Ketojenik Diyet Yapmak İçin Nelere Dikkat Edilmeli?

 Ketojenik diyet gün geçtikçe popüler olan diyet biçimlerinden biri. Düşük karbonhidrat tüketiminin hedeflendiği ketojenik diyet yağ tüketimini de maksimum seviyeye çıkararak kilo vermeye yardımcı oluyor. Bu haftaki blog yazımız ise ketojenik diyet yapmak isteyenler için geliyor. İşte, karşınızda A’dan Z’ye ketojenik diyet!

Ketojenik Diyet Nedir?

Ketojenik diyet protein ve karbonhidrat bakımından oldukça kısıtlı olan ve büyük bir kısmı yağlardan oluşan diyet şeklidir. Yağlar ketojenik diyette enerji kaynağı olarak kullanılır. Özellikle epilepsi hastalarında nöbetleri azalttığı için ketojenik beslenme biçimi tercih edilir. Bunun yanı sıra bazı metabolizma hastalıkları, Alzheimer, beyin ve sinir sistemi hastalıkları, otizm, Parkinson, bazı ruhsal ve mitokondriyal hastalıklar açısından ketojenik diyet olumlu sonuç vermektedir.  

Diyetin temel amacı düşük karbonhidrat alımı ile vücudun ketosis moduna geçirilmesini sağlamaktır. Böylece vücut depolarında yer alan yağları yakmaya başlar. 

Ketosis Modu Nedir?

Vücut yeterince karbonhidrat alamadığında, enerji almak için karbonhidratlardan alınan şekeri değil yağları yakmaya başlar. Bu duruma ketosis modu adı verilir. 

Ketosis Moduna Nasıl Geçilir?

Ketosis moduna geçmek şart olmasa da ketojenik diyet için bu mod oldukça önemlidir. Bu yüzden aşağıdaki adımları takip ederek ketosis moduna geçmeyi kolaylaştırabilirsiniz; 

  • Karbonhidrat tüketimi günde 20 gramdan fazla olmamalıdır. 
  • Protein tüketimi fazla olduğunda vücut bu protein glikoza dönüşür. Bu da ketosis moduna geçmesini engeller. 
  • Diyet yaparken yağlı yiyeceklerden uzak durmak alışık olduğumuz bir şeydir. Fakat ketosis moduna geçmek için yağ tüketmek önemlidir. Sağlıklı ve doymuş yağları günlük hayatınızın bir rutini haline getirmelisiniz. 
  • Vücudun su kıtlığı çekmemesi için bol bol su tüketmelisiniz. 
  • İnsülin tetiklemeleri dolayısıyla atıştırmalık tüketme ihtiyacınız olabilir. Fakat bu isteğe karşı koymalısınız. 
  • Aralıklı oruç sistemini deneyebilirsiniz. 
  • Mutlaka egzersiz yapmalısınız. 

 Bunları yaparak vücudunuzun ketosis moduna geçmesini hızlandırabilirsiniz. Vücudunuzun ketosis moduna geçtiğini ise şu şekilde anlayabilirsiniz;

  • Vücudumuzun enerji kaynağı olarak keton kullanması sonucunda fazlası idrar yolu ile atılır. İdrara çıkma sıklığınız arttığında ketosis moduna geçtiğini anlayabilirsiniz. 
  • Sıvı atımı sıklaştıkça ağız kuruluğu başlar. Ağız kuruluğu da ketosis modunun başlangıcını ifade eder. 
  • Nefes yolu ile de atılan keton tipleri vardır. Ağız kokusu yaşarsanız bu vücudun ketosis moduna geçtiğini gösterir. 
  • Azalan açlık ve artan enerji de bir göstergedir. 

Ketojenik Diyet Menüsü Nasıl Planlanır? 

Ketojenik diyetin içeriği hesaplanırken besin ögesi miktarlarının birbirine olan oranları belirlenir.  5/1, 4/1, 3/1, 2/1, 1/1 gibi oranlardan biri kullanılır. Bu oranlar toplam yağ miktarının karbonhidrat ve proteinlerin toplam oranını belli eder. Diyet için kullanılan temel besinlere makro denilir. Yağlar, protein ve karbonhidratlar ketojenik diyetin makrolarıdır. Makro değerlerini %70 Yağ, %25 Protein, %5 Karbonhidrat olarak düşünebilirsiniz. Ketojenik diyette menünüzü aşağıda yer alan bilgilere göre planlayabilirsiniz;

  • Buğday, mısır, pirinç, yulaf türevi tahıllar; bal, agave, akçaağaç şurubu, pekmez gibi şeker kaynakları; elma, muz, portakal, kavun, karpuz gibi meyveler; patates, tatlı patates ve baklagiller tüketilmemelidir. 
  • Balık, biftek, kuzu, kümes hayvanları, yumurta gibi etler; Ispanak, lahana, roka, marul gibi yeşil yapraklı sebzeler; brokoli, karnabahar, kaşar, beyaz peynir, krema, tereyağı, ceviz, fındık, ay çekirdeği, kaju, macadamia, yaban mersini, böğürtlen, karadut, frambuaz; hindistan cevizi yağı, çörek otu yağı, iyi zeytinyağı, susam yağı gibi sağlıklı yağlar tüketilmelidir. 

Ketojenik Diyetin Faydaları 

  • Ketojenik diyet sağlıklı bir kilo verme yöntemidir. 
  • Ketojenik diyet, vücut yağı, HDL kolesterol seviyeleri, kan basıncı ve kan şekeri gibi kalp hastalıklarına neden olabilecek faktörleri iyileştirebilir. 
  • İnsülin seviyesini azalttığı belirlenmiştir. 
  • İşlenmiş gıdalardan uzak durmayı sağladığı için akne ve sivilce problemini azaltabilir. 

Siz de ketojenik diyet yaparak hem sağlıklı kilo verebilir hem de sağlık açısından bazı riskleri azaltabilirsiniz. Ketojenik diyet doğru planlanması önemli olan bir diyet biçimidir. Doğru planlanmadığı takdirde bazı riskleri ortaya çıkarabilir. Roksi olarak sizin için diyetinizi planlayabiliriz. Ketojenik yemek paketi aboneliği ile siz de sağlıklı kilo verebilirsiniz. 

kaynak:https://www.roksi.com.tr/sizin-icin/blog/ketojenik-diyet-nasil-yapilir

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Roksi Sağlıklı Beslenme Paketleri

Kilo vermek ya da sağlıklı beslenmek pek çok insanın hayalini kurduğu ama tek başına pek de başarılı olamadığı bir istektir. Çünkü hayatın iş, okul, ev ve sosyal hayatın yoğunluğu nedeniyle yapılması gereken diyete ve sağlıklı beslenmeye özen göstermek zor hale geliyor. Gün içinde bulunulan her yerde diyet yemek ve sağlıklı öğünler bulmak zor olabiliyor. Bu da öğünleri aksatmak anlamına geliyor. Roksi olarak çıktığımız bu yolda diyet yapmak ve sağlıklı beslenmek isteyen herkes için her yerde diyet yemeği ve sağlıklı beslenmeyi erişilebilir hale getirmek istedik. Bu yüzden de adrese teslim diyet yemek servisi olarak varlığımızı sürdürmekteyiz.  Roksi olarak kahvaltı, öğlen yemeği, akşam yemeği ve ara öğünler için diyet yapmak isteyenlere lezzetli ve taze yemekler sunuyoruz. Öğünler için seçim size kalmış! Dilerseniz tüm günlük diyet paketi, gündüz paketi, akşamsız paket, öğlensiz paket ya da kahvaltısız paket gibi diyet yemek paketi aboneliklerini tercih edebilirsiniz. 30 gün ve üzeri,
Devamı

Adrese Teslim Diyet Yemek Servisi

 Adrese teslim diyet yemekleri servisi ROKSİ olarak sizinle tanışmak için sabırsızlanıyoruz. Adreslere teslim diyet yemeği servisi ile diyetisyen kontrolünde hazırlanan doğru içerikli besinleri tüketerek insanların nasıl kilo verdiklerine şahitlik edin. “Kilo vermek istiyorum fakat kilolarımdan kurtulamıyorum.” diyorsanız adrese teslim diyet yemekleri hizmetimizle tanışmalısınız. Veremediğiniz kilolarınızdan doğru yemeklerle beslenerek kurtulmak çok kolay! Kalori hesabı yaparak, düşük kalorili gıdalarla keyifli menüler oluşturmak kolay değil! ROKSİ bunların farkında! İşlerinizle uğraşırken “Ne yiyeceğim?” diye düşünmenize gerek kalmayacak! Sizler için kalori planı yapıp harika yemekler hazırlıyor, bununla kalmayıp yemeği verdiğiniz adrese getirip teslim ediyoruz. Siz günde 5 öğün diyet yemekleriyle beslenip, harika lezzetler eşliğinde kilo vermenin tadını çıkarıyorsunuz.  Adrese teslim diyet yemek paketleri  size bu benzersiz dünyanın kapılarını aralıyor. Sabah, öğle, akşam ve
Devamı

Tatlı Krizi İle Başa Çıkmak İçin Uygulanması Gereken 10 Adım

  İstisnalar hariç 7’den 77’ye herkes tatlı gıdaları severek tüketir. Fakat tatlı diyet yapmayı engellediği için ve yedikçe daha çok yeme isteği getirdiği için sınırlandırılması gereken bir tüketim alışkanlığıdır. Özellikle diyet yapan insanlarda tatlı krizi sık sık ortaya çıkabilir. Haliyle bu tatlı krizleri ile başa çıkmak gerekir. Bu haftaki blog yazımızda sizlerle tatlı krizi ile baş etmenin yollarını paylaşacağız.  TATLI KRIZI ILE BAŞ ETMENIN YOLLARI  Tatlı krizi ile baş etmenin yollarını anlatmadan önce size tatlı krizine neden olan durumlardan biraz bahsetmek istiyoruz. Böylece kendiniz de baş etme yollarını daha rahat bulabilirsiniz. Tatlı krizi kan şekeri ile doğru orantılıdır. Dolayısıyla kan şekeriniz düştükçe vücudunuz tatlı tüketmek ister. Bunun yanı sıra uyguladığınız yanlış diyetler, regl gibi hormonal değişikliklerin meydana geldiği dönemler ve şeker bağımlılığı tatlı krizine neden olur.  1.Güne Kahvaltı ile Başlayın Kan şekerinin normal kalması için şeker ihtiyacı en a
Devamı